【必見!!】当店で取り扱いしている播州百日どりが優秀賞の受賞しました。

こんにちは。
大阪・福島にある居酒屋「とり焼 かん美」です。

最近だいぶ寒くなってきて、季節の変わり目を感じています。
みなさんは体調を崩されてませんでしょうか?
当店は日々元気に営業しております!

さて、タイトルにも入れておりましたが、、、
当店で扱っている「播州百日どり」が
全国銘柄食肉コンテストで優秀賞を受賞しました!
受賞理由としましては、”細やかな肉質”や”歯ごたえがしっかりしている”と、
食肉関係者やバイヤーら約290人の審査員から高評価を得ての受賞となりました。
詳しくは→http://www.ja-minori.jp/?page_id=1017

当店はこの鶏を皆様に味わって頂きたく、
播州百日どりを使用した「お造りの盛り合わせ」や「タレ焼き、塩焼きの焼き物」、
〆物の「鶏の雑炊」まで様々な調理法で味わって頂けます。

また忘年会でのご利用時には、
優秀賞を受賞した播州百日鶏を使用したコースでのご利用をお待ちしております。

店主

かん美NEWS

もうすぐ、3月を迎えますね!!

大阪の福島にある「かん美」では、送別会や歓迎会等の歓送迎会のご予約を承っています。

まだ、かん美に行ったことがない皆様へ

交通の便は、JR新福島駅から徒歩5分、西梅田駅・北新地駅から徒歩8分の場所に御座います。

アクセスマップはコチラをタップ

ご利用人数に応じて、お席は完全個室~10名以上でご利用できるテーブル席が御座います。

 

詳しくはコチラをご覧ください!!

大切なシーンでのお食事なら完全個室がおすすめです。子連れご家族のお祝いにも是非ご利用下さい。デートのお食事にはカップルシートのロフト席、2人個室は人気。二人だけのプライベートな空間で、ゆっくりとお過ごし下さい。
コースは、絶品の水炊きから全3コースご用意しております。

かん美のこだわりはコチラをご覧ください。

自分で焼くスタイルの焼き鳥ですが、素材は「播州百日どり」を使用しております。

この100日とは、通常流通している鶏の飼育期間の4倍の飼育日数です。この日数の間、恵まれた環境で時間をかけて大切に育てられるので、身が引き締まり程よい歯ごたえが「コクのある旨み」「絶妙の歯ごたえ」を与えてくれます。
オーナーの地元の美食
兵庫県 播州地方のブランド鶏
日本の食にはまだまだ認知度の低い食材がたくさんあり、その中にはとても美味しく贅沢なものもたくさんあります。その一つが店主の地元の幸「播州百日どり」です。この食材を皆様に楽しんで頂きたく大阪のこの地にお店をOPENしました。
大阪・福島には有名な一本松様やミシュランで有名なお店も沢山御座いますが、「かん美」では様々な利用シーンにお応えできますので、
是非、皆様のご来店をお待ちしております。
宜しくお願い致します。
店主

かん美からのお知らせ!!

大阪・福島、堂島の居酒屋・焼き鳥「とり焼 かん美」。

ご用途は様々で、接待・宴会・デートに最適です。

4月は、歓迎会シーズンですね。

新しく、転勤されてきたのお出迎えのシーンに是非!!

かん美のこだわりは、

鶏肉を美味しい「播州百日どり」を使用しております。

かん美では、テーブル備え付けの無煙ロースターで、

自分で焼くスタイルなので、お好みの焼き加減で楽しめます。

かん美のこだわりはコチラ!!

ワインと鶏の相性も抜群ですよ。

1階・2階と2フロアの店内は、少人数から大人数まで対応しております。

ご宴会はコチラ!!

カップルシートのロフト席はデートにおすすめ。プライベートなお二人様の空間が人気のお席となっております。
また、ロフト席の下には2人だけの個室も完備。

デート使いはコチラ!!

是非、皆さまのご来店をお待ちしております!!